toggle menu Frikom
Srpski
Toggle search

Recepti

Ručak

FRIKOM HRONO Minut: Gulaš od pečuraka (bukovača)

Priprema:

  1. U dublji tiganj sipati malo maslinovog ulja i dobro ga zagrejati.
  2. Dodati sitno iseckan crni luk i pržiti ga 10 minuta uz stalno mešanje.
  3. Iseckane bukovače dodati luku i pržiti 2-3 minuta da puste vodu.
  4. Dodati paradajz i sve pržiti još 3-4 minuta.
  5. Sipati sok od paradajza i vodu i krčkati 10 minuta.
  6. Pred kraj kuvanja dodati začine: so, izgnječen beli luk, biber i čili. Pustite da se gulaš dinsta još minut.
  7. Gulaš služite uz pire od karfiola.
  8. Prijatno!

Napomene:

Dozvoljeno: u restrikciji i van restrikcije

Težina pripreme:

Srednja

Vreme pripreme:

35 minuta

Sastojci recepta

Porcija za 2-3 osobe
malo maslinovog ulja
1 1/2 sitno iseckanog crnog luka
300g očišćenih i iseckanih bukovača
2 paradajza isekana na kockice
250ml paradajz soka
200ml vode
1 čen belog luka
prsohvat soli
prsohvat čilija
1 kašičica himalajske soli
Frikom.rs