toggle menu Frikom
Srpski
Toggle search

Recepti

Grilovani oslić sa pireom od graška

Priprema:

  1. U blenderu sameljite: hleb, beli luk u prahu, majčinu dušicu, beli biber, ruzmarin, rendanu koru limuna i so.
  2. Odledite oslić i prosušite ga ubrusom / krpom.
  3. U tiganj dodajte malo ulja i dobro ga zagrejte. Ribu pržite 4 minuta sa jedn strane, pa je prevrnite. Na isprženi deo ribe dodajte aromatične hlebne mrvice i isprskajte je uljem. Pržite još 4 minuta.
  4. Grašak kuvajte oko 15 minuta i dobro ga ocedite. Grubo ga viljuškom izgnječite. Dodajte ulje, so, beli luk i bosiljak. Sve dobro izmešajte.
  5. Pire služite uz ribu.
  6. Prijatno!

Napomene:

Količinu začina u pripremi aromatičnih hlebnih mrvica i pirea od graška, odredite po svom ukusu.

Težina pripreme:

Jednostavna

Vreme pripreme:

20 min

Sastojci recepta

za 2 osobe
1 pakovanje Frikom Oslić odrezak
prema želji ruzmarin
prema želji hleb (stari)
prema želji rendana kora limuna
prema želji maslinovo ulje
prema želji so
1 pakovanje Frikom grašak
prema želji beli luk u prahu
prema želji majčina dušica
prema želji beli biber
prema želji bosiljak
Frikom.rs