toggle menu Frikom
Srpski
Toggle search

Recepti

Carski tart

Priprema:

  1. Priprema testa: u jednoj posudi pomešajte suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomešajte: jaje, ulje i kiselu pavlaku. Ovoj smesi dodajte suve sastoke i umesite testo. Oblikujte loptu i ostavite 30 minuta da odstoji.
  2. Skuvajte Frikom Carsku mešavinu (5 minuta) i dobro ocedite.
  3. Fil: Umutite 2 jaja, so, biber, beli luk, 100 -120 ml kisele pavlake i 30 ml jogurta.
  4. Okrugao pleh prečnika 26 cm podmažite. U njega stavite testo i lagano rukama formirajte koru sa obodom po zidovima pleha.
  5. Preko kore sipajte skuvanu Carsku mešavinu i prelijte filom.
  6. Carski tart pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
  7. Izvadite tart i isključite rernu. Odozgo pospite rendanim kačkavaljem i tart vratite u rernu na 3-5 minuta, da se kačkavalj otopi.
  8. Tart služite topao ili hladan.

Težina pripreme:

Jednostavna

Vreme pripreme:

35 minuta + 30 minuta čekanja

Sastojci recepta

za 4 osobe
1 pakovanje Carske mešavine
23 kašike brašna (za testo)
1 prašak za pecivo (za testo)
1 jaje (za testo)
80 - 100 ml ulja (za testo)
1 kašičica soli (za testo)
100 ml kisele pavlake (za testo)
2 jaja (za fil)
100 - 120 ml kisele pavlake (za fil)
malo soli (za fil)
prema ukusu biber (za fil)
prema ukusu beli luk u prahu (za fil)
300 ml jogurta (za fil)
100 g kačkavalja
Frikom.rs