Atlantska bela riba obiluje belančevinama i omega 3 masnim kiselinama, i dolazi iz divljeg ulova.
Veliki i sočni fileti ističu se bogatstvom ukusa i hranljivih materija, dok, obzirom na svoju niskokaloričnu vrednost, predstavljaju idealnu namirnicu namenjenu svim ljubiteljima laganih ribljih jela, kao i svima koji se žele hraniti zdravo.
Nutritivna vrednost | na 100g | %RU* na 100 g |
---|---|---|
Energija | 361 kJ / 82 kcal | 4% |
Masti | 0,9 g | 1% |
od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g | 1% |
Ugljeni hidrati | 0 g | 0% |
od kojih šećeri | 0 g | 0% |
Proteini | 19 g | 39% |
So | 0,30 g | 5% |
Odmrznute filete osušite i pecite s obe strane na grill tiganju premazanom maslinovim uljem na srednje jakoj vatri oko 12 minuta. Začinite po želji.