Knedle od ukusnog krompirovog testa, bogato nadevene šljivama, obradovaće sve ukućane svojim nežnim ukusom. Sočne knedle sa šljivama su odličan desert ili međuobrok, a gotove su za samo nekoliko minuta pripreme.
Smrznute knedle stavite u umereno slanu ključalu vodu i kuvajte dok ne isplivaju na površinu, oko 12 minuta. Kuvane knedle ocedite i pospite proprženim hlebnim mrvicama i kristal šećerom.