Pita sa blitvom

60 minuta
Srednje
4 osobe

Autor Frikom

Podelite

Sastojci recepta

Priprema:

Pospite brašnom radnu površinu i na njoj razvijte Frikom lisnato testo. Testo stavite u kalup tako da pokriva i ivice kalupa.
Na malo ulja propržiti Frikom blitvu, dodati so i beli luk u prahu. Pred kraj prženja dodati neutralnu pavlaku, promešati i skloniti sa vatre.
Umutiti jaja, mleko i pavlaku (možete, a i ne morate soliti).
U kalup obložen lisnatim testom ređati: 1-2 kašike blitve (premažite dno kalupa), kolutovi šunke, pa opet blitvu, šunku... sve dok imate materijala. Na kraju zalijte smesom od jaja, mleka i pavlake.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 - 40 minuta, tj. kada prodrmate kalup površina treba da bude čvrsta (ne sme da se pomera ili da bude tečna).
Preporuka: pre stavljanja u rernu kalup prekrijte alu folijom i 10 - 15 minuta pred kraj pečenja, skinite da površina dobije zlatnobraon boju.
Pitu izvadite iz kalupa i secite na kriše.

Servirajte pitu toplu ili hladnu.
Prijatno!

Bazno testo

Trenuci koje pamtimo — miris sveće pečenih štrudli, doručak uz Frikom testo i slasne dezerte.

Ukusno

Zato biram Frikom

Vojvoda Velington na Frikom način

120 minuta
Napredno
4-6 osoba

Zato biram Frikom

Rolovane viršle

15-20 minuta
Jednostavno
4 osobe

Zato biram Frikom

Pita sa blitvom

60 minuta
Srednje
4 osobe

Lisnato testo

Svi proizvodi Lisnato testo detalji