Savijača sa kozjim sirom i spanaćem

60 minuta + vreme da se odledi testo
Srednje
4 osobe

Autor Frikom

Podelite

Sastojci recepta

Priprema:

Smrznuto testo izvaditi iz ambalaže i ostaviti 1 – 2 sata na sobnoj temperaturi.
Na malo ulja ispržiti praziluk koji ste iseckali na kolutove.
U dubljoj posudi umutite jaja, dodajte izmrvljen koziji sir, grčki jogurt, odmrznut Frikom spanać, ispržen praziluk i istopljen kajmak. Sve izmešajte.
Na pobrašnjavljenom stolu, oklagijom razvijajte Frikom lisnato testo. Testo treba da bude oko 3mm debljine.
Testo filujte smesom i urolajte. Stavite u pleh/tepsiju.
Isti je postupak i za drugi komad testa.
Savijaču premažite umućenim žumancetom.
Preporuka: ukoliko vam mazanje testa žumancetom teže ide, tj. ne razmazuje se glatko po testu, dodajte malo ulja u žumance.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni 35 minuta na 180 stepeni.
Preporuka: tepsiju prekrite alu folijom (da ne bi odozgo testo zagorelo) i 10 -15 minuta pred kraj skinite da dobije zlatnobraon boju.

Pitu služite toplu ili hladnu.
Prijatno!

Bazno testo

Trenuci koje pamtimo — miris sveće pečenih štrudli, doručak uz Frikom testo i slasne dezerte.

Ukusno

Zato biram Frikom

Vojvoda Velington na Frikom način

120 minuta
Napredno
4-6 osoba

Zato biram Frikom

Rolovane viršle

15-20 minuta
Jednostavno
4 osobe

Zato biram Frikom

Pita sa blitvom

60 minuta
Srednje
4 osobe

Lisnato testo

Svi proizvodi Lisnato testo detalji