Iako je često smatraju žitaricom, i to zbog slične pripreme i konzumacije, kinoa spada u porodicu trava. Predstavlja izvor proteina, vlakana i izuzetno je hranljiva.
Frikomova Kinoa mešavina sastoji se od kinoe, spelte i mešavine raznovrsnog povrća (brokolija, crvene paprika, spanaća, šargarepe i crnog luka). Možete je brzo i lako pripremiti za samo 10 minuta i koristiti je kao dodatak jelima ili kao idealan samostalan obrok.
| Nutritivna vrednost | na 100g | |
|---|---|---|
| Energetska vrednost | 381 kJ/91 kcal | 4,5 |
| Masti | 1,2 g | 1,7 |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g | 1,0 |
| Ugljeni hidrati | 16,4 g | 6,3 |
| od kojih šećeri | 2,4 g | 2,7 |
| Vlakna | 3,4 g | |
| Proteini | 3,6 g | 7,2 |
| So | 0,06 g | 1,0 |
Proizvod pripremati bez prethodnog odmrzavanja. Na malo zagrejanog ulja sipati mešavinu, kratko propržiti a zatim dodavati vodu (ukupno 230 ml) i lagano mešati, oko 10 minuta, dok sva voda ne uvri. Začiniti po želji.
