Oslić filet i Kinoa mešavina

  • 15 min
  • Jednostavno
  • 2 osobe
Autor Frikom
Podelite
Sastojci recepta
Priprema:
    1. Frikom Oslić iseći na sitnije komade, posoliti i pobiberiti. Ribu nije potrebno prethodno odlediti.
    2. U dublji tiganj dodati ulje, dobro zagrejati i Frikom Oslić po 1-2 min pržiti sa obe strane.
    3. Kinoa mix sipati u tiganj sa ribom. Sve zaliti sa 2 dl bujona od povrća i1 dl beliog vina. Poklopiti i pustiti da se dinsta dok tečnost ne ispari (oko 10 minuta). Nije potrebno mešati.
    4. Par minuta pred kraj, skinuti poklopac i poređati malo margarina po površini. Poklopiti tiganj, pustiti da se margarin istopi da ga rižoto upije.
    5. Rižoto od Kinoa mixa sa Frikom Oslićem servirati toplo.

Fileti i odresci

Frikom riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranljivih sastojaka.

Ukusno